【食品用紙トレー】おすすめ製品やメリット・魅力を紹介
スーパーや精肉店、惣菜店など食品販売の現場では、食品を安全に陳列・販売するためのトレーが欠かせません。中でも近年注目されているのが「紙トレー」です。従来は発泡スチロール製トレーが広く使用されてきましたが、環境配慮や店舗イメージの向上を目的として紙素材のトレーを導入する店舗や事業者が増えています。
紙トレーは軽量で扱いやすく、精肉・鮮魚・惣菜など幅広い食品に使用できるのが特徴です。また、紙素材ならではの自然な風合いが食品の色味を引き立て、売り場での見栄えを良くする効果もあります。
この記事では、業務用として使いやすいおすすめの食品用紙トレーを紹介するとともに、紙トレーのメリットや魅力についても詳しく解説します。紙トレーの導入を検討している方や、業務用の食品トレーを探している方はぜひ参考にしてください。
業務用の紙トレーを選ぶ際は、食品の量や用途に合わせてサイズを選ぶことが重要です。精肉・鮮魚・惣菜など販売する食品によって適したトレーのサイズや高さが異なり、用途に合わせて選ぶことで食品の見栄えや包装作業の効率を高めることができます。
ここでは、さまざまな食品用途に対応できるおすすめの紙トレーを紹介します。
今回紹介する紙トレーは、精肉・鮮魚・惣菜など幅広い食品に使用できる業務用紙トレーです。色は白に近いアイボリー調で、清潔感があり食品の色味を引き立てやすいのが特徴です。肉や揚げ物などの惣菜を盛り付けた際にも見栄えが良く、店頭陳列にも適しています。
形状は食品販売の現場で一般的に使用されている長方形タイプを中心としており、現在使用されている発泡スチロール製トレーの代替としても使いやすいサイズ設計になっています。そのため、既存の食品トレーから紙トレーへ切り替える場合でも比較的スムーズに導入することができます。
紙素材のトレーは軽量で扱いやすく、包装作業の負担を軽減できる点も特徴です。業務用として使いやすい100枚単位の袋入数となっているため、店舗での在庫管理や作業効率にも配慮された仕様になっています。
また、サイズが複数あるため、少量の精肉パックからボリュームのある惣菜まで用途に応じて使い分けることができます。食品販売のさまざまなシーンで活用できる汎用性の高さも魅力です。
| 商品名 | 紙トレーIS-1-ST | 紙トレーIS-2-ST | 紙トレーIS-4-ST | 紙トレーIS-5-ST |
|---|---|---|---|---|
| サイズ | 195×120×H25mm | 195×145×H25mm | 195×195×H25mm | 195×145×H40mm |
| 重量 | 8g | 10g | 15g | 15g |
| 袋入数 | 100枚 | 100枚 | 100枚 | 100枚 |
| ケース入数 | 1200枚 | 1000枚 | 800枚 | 800枚 |
| 主な用途 | 少量の精肉・惣菜 | 標準サイズの精肉・惣菜 | 大きめの食品パック | 高さのある惣菜 |
例えば、少量の精肉や惣菜パックにはIS-1-ST、一般的な精肉パックにはIS-2-STが使いやすいサイズです。ボリュームのある食品にはIS-4-ST、高さのある惣菜や盛り付け量が多い場合にはIS-5-STが適しています。
【製品の詳細はこちら】このように食品の量や用途に応じてサイズを使い分けることで、食品の見栄えを良くしながら効率的な包装作業を行うことができます。
パックヤードは、食品包装資材を専門に取り扱うオンラインショップです。紙トレーをはじめ、食品袋やテイクアウト袋など、飲食店や食品販売店で使用される業務用資材を幅広く取り扱っています。
食品包装資材はサイズや形状によって使いやすさが大きく変わるため、用途に合った商品選びが重要です。パックヤードでは精肉・鮮魚・惣菜などさまざまな食品用途に対応できる商品を取り揃えており、店舗の販売スタイルに合わせた包装資材を選ぶことができます。
オンラインショップから簡単に注文できるため、日常的に使用する業務用資材の補充もしやすく、効率的な店舗運営にも役立ちます。
【パックヤードの詳細はこちら】
紙トレーは食品包装資材として多くの店舗で利用されており、さまざまなメリットがあります。ここでは代表的な魅力について紹介します。
紙素材を使用した食品容器であり、環境配慮型の包装資材として注目されています。発泡スチロール製トレーの代替として利用することで、環境への配慮を意識した店舗運営につながる可能性があります。
また、紙素材の自然な風合いは食品の見た目を引き立てるため、精肉や惣菜などの商品をより魅力的に見せる効果も期待できます。
軽量でコンパクトに保管できるため、店舗のバックヤードや倉庫スペースを効率的に活用することができます。発泡スチロール製トレーに比べて保管効率が良く、在庫管理もしやすいのが特徴です。
食品販売の現場では包装資材を多く保管する必要があるため、省スペースで管理できる点は大きなメリットといえるでしょう。
本記事で紹介している紙トレーは、解凍や温め用途であれば使用可能です。食材の温度が70℃までの範囲でご使用いただけます。なお、高温での長時間加熱には対応していないため、温め直し用途での使用を想定した商品となります。
はい、使用可能です。本製品は一般的な食品トレーに近いサイズ・形状で設計されているため、精肉や惣菜などの包装において、従来の発泡スチロール製トレーからスムーズに切り替えることができます。
精肉・鮮魚・惣菜など幅広い食品に使用可能です。ただし、水分の多い食品や液体が出やすい食品には適していないため、用途に応じて使い分けていただくことをおすすめします。
はい、使用可能です。精肉や鮮魚のパックにも対応しており、売り場での見栄えを保ちながら包装することができます。用途に応じて適切なサイズを選ぶことで、より使いやすくなります。
本製品はオーブンでの使用には対応していません。高温環境では変形や発火の恐れがあるため、オーブンでの加熱はお控えください。
紙トレーを活用してみては
紙トレーは、精肉・鮮魚・惣菜などさまざまな食品の包装に利用できる便利な食品容器です。軽量で扱いやすく、食品の見栄えを良くする効果もあるため、多くの食品販売店で利用されています。
また、発泡スチロール製トレーの代替として紙トレーを導入することで、環境配慮型の包装資材として店舗イメージの向上にもつながる可能性があります。
食品の種類や販売スタイルに合わせて適切な紙トレーを選び、店舗での食品包装や販売に活用してみてはいかがでしょうか。